Rukola wodna (żerucha): witamina K i jod dla tarczycy

Zwróćmy uwagę na rukolę wodną (lub żeruchę) — pikantną, ostrą zieleninę liściastą, która jest jedną z najbardziej odżywczych roślin na świecie. Rekordowa zawartość witaminy K: Rzeżucha wodna jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, która ma […]