Porozmawiajmy o melonach (muskatowych, kantalupach) – słodkich, aromatycznych owocach, które nie tylko gaszą pragnienie, ale także aktywnie działają na rzecz zdrowia skóry od wewnątrz. Beta-karoten i witamina C: Melon jest wyjątkowym źródłem beta-karotenu (prowitaminy A), który […]
Zwróćmy uwagę na kukurydzę — roślinę zbożową, często traktowaną jako warzywo. Jest ona cennym źródłem energii i unikalnych karotenoidów. Ochrona przed promieniowaniem ultrafioletowym: Kukurydza zawiera znaczne ilości luteiny i zeaksantyny. Karotenoidy te odgrywają kluczową rolę w […]
Zwróćmy uwagę na rukolę wodną (lub żeruchę) — pikantną, ostrą zieleninę liściastą, która jest jedną z najbardziej odżywczych roślin na świecie. Rekordowa zawartość witaminy K: Rzeżucha wodna jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, która ma […]
